齋月是穆斯林一年中最吉祥和尊貴的月份。在齋月里,全體穆斯林進行全月齋戒,封齋從黎明到日落不吃不喝,以此來讓大家通過齋戒的形式凈化自己的心靈,以饑餓感受食物的珍貴。
齋月期間,魚卡公司生活服務部鑒于食堂工作時間的特殊性,提前安排兩個清真食堂做好礦區穆斯林員工齋月期間的飲食工作,為礦區全體穆斯林員工準備了晚間的開齋飯,讓穆斯林員工感受到集體帶來的溫暖。食堂工作人員根據開齋的時間,提前熬好熬茶放在打餐窗口處,方便員工飲用。后廚內的大廚們也忙著備餐,現做的熱花卷、寸寸面、各類炒菜、粉湯、涼拌小菜應有盡有。
為了讓工作了一天還封齋的員工們吃好,食堂的大廚們和平時的工作餐制作一樣,也是按需備餐,打完一鍋,重新再做,保證每一位前來開齋的穆斯林員工吃到的都是現做的食材。員工們非常理解食堂工作人員的辛苦,因為后廚內的工作人員們也封了齋,但他們顧不上喝一口水,一心想著外面前來就餐的員工,這種小小的關愛只有在大集體中才能看得見。除了晚間的開齋飯,兩個清真食堂也為大家準備了早晨封齋的煮雞蛋、各種面點等食物,蛋糕房也制作了點心和各類糕點,方便員工們早晨封齋。
一直以來,魚卡公司把關愛少數民族員工生活作為一項重要工作來抓,實實在在讓少數民族員工感受到公司的關懷和溫暖。公司內各民族員工親如一家,為公司持續健康發展而努力工作。